PDF chapter test TRY NOW

1. மெதுவான மாற்றத்தை வரையறு:
 
ஒரு சில மாற்றங்கள் நடைபெறும் போது
 அதாவது மணிகள் அல்லது நாட்கள் அல்லது மாதங்கள் அல்லது வருடங்கள் தேவைபடுகின்றன. இந்த மாற்றங்களே 
 ஆகும்.
 
2. கரும்பு சர்க்கரையை நன்றாக வெப்பபடுத்தும் போது என்ன நிகழும்? இதில் நடைபெறும் ஏதேனும் இரண்டு மாற்றங்களை குறிப்பிடுக:
  
கரும்பு சர்க்கரையை நன்றாக வெப்பபடுத்தும் போது அது பாகு 
 மாறுகிறது. இந்த பாகு கரைசல்
 போது மீண்டும் கரும்பு சர்க்கரையாக மாறுகிறது. இதில் இயற்பியல் மாற்றம் மற்றும் மீள் மாற்றம் ஆகிய இரண்டு மாற்றங்கள் நடைபெறுகின்றன.
 
3. கரைசல் என்றால் என்ன?
 
கரைசல் என்பது
,
 கரையும் போது உருவாகிறது.
Answer variants:
கரைபொருள்
அதிகமான நேரம்
மெதுவான மாற்றங்கள்
குளிரவைக்கப்படும்
கரைசலாக
கரைப்பானில்